いわゆるフライドポテトとは違うやわらかくてもちもちの懐かしいポテトといえばこれ

たまにキッチンカーや屋台などで販売されている「もちもちポテト」やたらと長いフライドポテトで、ハンバーガーチェーンなどで食べるフライドポテトとはまったく食感が違いますよね🍟

そして懐かしい味。かつてまだ高速道路が民営化される前のサービスエリアで、揚げたこ焼きと一緒によく売られていたものです🛣

そう、このもちもちポテト、かつてはラスポテトという名前で売られていたこともありましたよね🥔

一時期は絶滅危惧種みたいな扱いでしたが、最近はプールサイドや遊園地でも見かけるようになりました🎡

粉末化されたポテトを水で溶いて練って固めて揚げるものですよね。おいしい🙂

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