ローストビーフの専門店で食べるお肉のミルフィーユ丼

ローストビーフ星(イオンモール各務原)

がっつりとお肉を食べたいのだけれども、ちょっと秋の食欲で体重が心配…という時には、ローストビーフを食べればいいじゃない!という謎論理で、イオンモール各務原のフードコートに入っているローストビーフ専門店に食べに行ってきました。

ローストビーフ丼は、お米の上にまさにミルフィーユ状にローストビーフが重ねられていまして、もうご飯を確認することはできない状態になっています。そこに卵が乗せられていましてですね、まあ見た目からして食欲をそそる仕上がりです。

ご飯によくあう「特製ちょいピリ醤油だれ」に、玉ねぎの甘みが牛肉の旨みを引き立てる「オニオンソース」、さらにこれがお肉を食べる罪悪感をさらに帳消しにしてくれる「ヨーグルトソース」が良いんですよ。気持ち的にもおいしさを増し増しにしてくれます。

ヨーグルトソースは、プレーン・バルサミコ・西洋わさびの3つから選ぶことができますよ。それにしてもこのお店、私が見た限りではいつも基本ワンオペなんですよね。レジで注文を受けて、ローストビーフをスライスして乗っけてソースをかける…。

その待ち時間もまた食欲をそそられると考えればいいかな。

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